オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta

例年ですとクリスマス期間はコースのみの設定ですが、今年はコースだけではなく、お席のみのアラカルトのお客様にも対応させていただきました。そして、コースでのご予約以外のお客様向けにローストチキンを焼いて、切り分けでオーダーいただけるよにしました。




それが意外なほど好評をいただき、ハーブとニンニクを詰めてジャガイモといっしょにローストするシンプルな仕立てがよかったようです。
来年はこの期間は日替わりでチキン、仔牛、豚のローストを焼くなんて、企画もいいかもと思ったりしてます。


クリスマスと年末年始の営業についてお知らせします。

年内の営業は
27日（火）が最終となります。

年始は
元旦デイナーより営業しますが、元旦は年内のご予約をいただいた方のみのとさせていただきます。
2日よりランチ、デイナーとも通常営業です。

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