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2019年10月16日

カレー味

カレー味

イベリコ豚舌と野菜のカレークリームソスです。

ドングリを食べさせた育てたイベリコ豚のタンを柔らかく煮てから野菜とソテーし、カレー風味のクリームソースと合わせました。
ご飯はないのですが自家製パンやリクエストいただければショートパスタやクスクスなどを添えることも出来ます。よく合いますよ。

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Posted by forchetta at 07:21│Comments(0) │セコンドピアット
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