オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta › ドルチェ › ランチの小さなドルチェ

2018年05月28日

ランチの小さなドルチェ

ランチの小さなドルチェ

ランチのデザートは季節替わりです。今日は焼きメレンゲを載せたプリン。
カラメルのかわりに、カラマンシーという柑橘類の風味を加えたメレンゲのせてバーナーで炙ってあります。焼いたメレンゲの香ばしさと爽やかな柑橘の風味がカスタードプリンにマッチします。


スポンサーリンク
同じカテゴリー（ドルチェ）の記事画像
皇帝のパンケーキって言います。
冬のジェラート
焼きプリンが好き
冷たいは美味しい
皮なしスイカ
今月のパスタコース
同じカテゴリー（ドルチェ）の記事
 皇帝のパンケーキって言います。 (2024-11-09 08:02)
 冬のジェラート (2024-01-30 07:29)
 焼きプリンが好き (2023-08-02 07:47)
 冷たいは美味しい (2023-04-03 08:10)
 皮なしスイカ (2022-07-31 14:28)
 今月のパスタコース (2021-07-05 07:47)

Posted by forchetta at 07:36│Comments(0) │ドルチェ
このBlogのトップへ
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲