オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta

今年一年の感謝をこめて、「Tボーンステーキのコース　￥5.800税込」を実施中です。
US産のチョイスグレードのTボーン部位を約650ｇ以上で切り出し、炭で焼き上げます。骨をはさんでロースとフィレ肉が同時に楽しめ、香ばしく、赤身の旨さと、意外な柔らかさのお肉で迫力満点です。憧れのTボーン、イタリアのフィレンツェのビステッカみたい・・・・・などなどの感想を頂いています。あまり出回っていない部位ですのでこの機会に是非お試しください。

こちらのコースは、炭焼きビステッカの他に前菜、プリモピアット、ドルチェの構成です。



自家製ハムの盛り合わせ



前菜盛り合わせ



手打ちのタリアテッレパスタ、ボロネーゼ風ミートソース

Tボーンの食後は自家製のジェラートとコーヒーが付きます。


クリスマス期間中はこちらのTボーンのコースのご予約も受付中です。他にもクリスマス特別コース￥８.０００税込もご用意しています。


また、恒例のお節二段重￥16.500もご予約受付中ですが、残り僅かになってきています。

ご予約お待ちしております。