オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta

ＧＷです。観光のお客様も心配したいたより大勢いらしていただいているようですが、それでも市内の車の量から例年通りとは行かないような気がしています。

ＧＷ前半のコースからいくつか・・・・



飛騨牛のナッツ風味のカツレツとホホ肉の赤ワイン煮




土筆のキッシュ、ペペローニのスフォルマート高山産モッツァレラチーズ、焼きポレンタとマッシュルームのクロスティーニ



アスパラガスとサーモンのインボルティーニ、ブロッコリーと海胆の二色のソース



大アサリのインパデッラとアスパラガスのフラン

お知らせ
ＧＷ中のご予約についてランチはそれほどでもないのですが、ディナーについては日により、テーブル席は満席だったりカウンター席が埋まっていたりします。ご迷惑をおかけするかも知れませんので、事前にお電話をいただければ確実だと思います。

なお５月５日（木）は営業します。
５月６日（金）を振り替え休業とさせていただきます。よろしくお願いします。