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2024年07月29日

カレーはこれで決まり！

カレーはこれで決まり！

お家で本格的なインドカレーが食べたい！

よくある出来事です。

そんな時はこのシェアウッドのカレーペースト。

以前は地元のスーパーにも置いていたのですが、売れなかったのか？最近は見かけないのでネットで購入しています。

作り方は簡単

玉ねぎを炒め、鶏胸肉とこのカレーペーストを加えて香りが出るまで炒めたら、記載のレシピでは生クリームですが僕はココナッツミルクを加えて軽く煮込むだけ。

欧風カレーとの違いはこくがあると言うより、クリーミーでスパイシーさに酸味が効いていて夏こそ箸がスプーンが進むカレーです。

ちなみのイタリアンではリゾットなどの米料理はフォークで食べるのが普通です。

このカレーペーストおすすめです。



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Posted by forchetta at 07:47│Comments(0) │賄い
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