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2021年10月04日

松茸のパスタ

松茸のパスタ

飛騨産松茸のパスタです。

レモンを練り込んだショートパスタ、トマトのコンソメ、海老、しその実、そして飛騨産の松茸を耐熱の特殊なフィルムで包んでオーブンで焼きます。
包を開けた時の松茸の香りを充分にお楽しみいただけます。

おまかせコースのプリもピアットでお出ししました。

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Posted by forchetta at 07:33│Comments(0) │コース料理│プリモピアット
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