オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta

先日のおまかせコースのセコンドピアットはイタリアから届いた希少な牛肉、キアニーナ牛のタリアータでした。
本国でもなかなか手に入らない銘柄牛です。約1kgの骨付きのリブロース部位を炭焼きにして切り分けてお楽しみいただきました。

人気のキアニーナ牛今月分のTボーンは現在入荷分はご予約で完売となりました。
次回入荷は今月中旬以降の予定です。
ご予約お待ちしております。
キアニーナ牛Tボーン　約１ｋｇ　33,000円税込　
Lボーン（リブロース）　約８００ｇ　24,000税込　
前菜とパスタにキアニーナをシェアするコース仕立てもご相談承ります。
例Tボーンを4名様でシェアして軽めの前菜とパスタに小さなドルチェでお一人様11,000円税込など


今月のお知らせと営業について



今年のお節のご予約を開始しました。

二段重（6.5寸）3〜4人様相当

限定30個

¥18,900.-税込です。

お引渡しは12月31日AM9:00~PM14:00でお願いします。

お支払いは引き渡し当日、もちろんキャッシュレス５％還元対象です。

例年売り切れになります。お早めのご予約をおすすめします。
なお、内容は毎年変わります。写真は昨年のものです。