オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta

今月のグラスワインはイタリア、フランス、ルーマニアの多国籍な構成です。
ロミオ＆ジュリエッタというロマンティックな名前のフラッシュな果実味の感じられるイタリアワインや
女性オーナーが手がけるカベルネ、
伝統と最新技術で作られるルーマニアなどどれもおすすめです。

またさらにクラフトビールの生は
ヤッホーブルーイングのよなよなエールが登場、
他にも海外で人気の常陸のエールのホワイトビール、
安定のグランドキリンIPAの三種をご用意しました。

ワイン赤二種白二種、生ビール三種からお料理とお好みでそれぞれお楽しみください。


今月のお知らせと営業について

オープン１８年記念特別コースとして

当店で人気のメニューでコースを組みました。内容は

鮮魚の前菜
自家製飛騨牛コンビーフとゴルゴンゾーラのサラダ
フォアグラの前菜
夏トリュフのパスタ
飛騨牛頬肉の赤ワイン煮込みとカツレツの二種盛り
ドルチェ

さらにお料理に合わせたグラスワイン５種
または
オリジナルのソフトドリンク５種
またはその組み合わせのペアリング付きで

お一人様10,000円税込みです。

ご予約お待ちしております。

６月の臨時休業は

１２日（火）ランチはフレッシュラボ高山での料理講習会のため店舗での営業はお休みです。