オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta

今年初絞りオリーブオイルのノヴェッロ・オイルが届きました！
イタリアの天候の影響で今年のオリーブの収穫はかなり遅くなったようで、近年ないくらいの入荷の遅れです。ご注文、頂いたお客様には大変お待たせしました。本日より、店頭でお渡しできます。
また、少しですが、予約なしでもお分けできます。

１本1.000MLで￥3.600（税込）です。

毎年、この時期のお楽しみのノヴェロオイルは、その年最初に収穫して絞った、まさにフレッシュなオイル、いやオリーブのジュースです。香りが高く、ピリっとした辛味にオリーブの風味が楽しめます。その年の天候に味わいも風味も違う楽しさもあります。ここからしばらくは、店のメニューでも使用しますので、是非、味わってみてください。
さて、今年のお味は・・・・・・実は昨日到着したばかりでまだテイスティングしてません。うー楽しみ。