オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta › 食材 › なんだかお寿司屋さんみたい

2013年08月06日

なんだかお寿司屋さんみたい

なんだかお寿司屋さんみたい

今日の仕入れは、塩水ウニ、鮑、アナゴに海ブドウ。イタリア料理というよりお寿司屋さんみたいなラインナップでした。
ちょっと特別なリクエストをいただいてのご予約のためです。今回は料理もワインもいつもより少し贅沢内容でした。様子は次回に・・・・・。

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Posted by forchetta at 21:59│Comments(0) │食材
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