オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta › 食材 › 栽培計画

2012年02月27日

栽培計画

栽培計画

いつもの農家さんで今年の野菜の打ち合わせ。
ハーブやサラダ類にトマトの種類や時期など。それにまた今年もチーマ・ディ・ラーパやフィノッキオなどのイタリア野菜も作っていただけるとのことを伺いました。中にはほとんど家だけのために作っていただける野菜もあり、この時期ならこれが使える、このメニューにあのお皿も・・・・などなど今から楽しみです。

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Posted by forchetta at 15:57│Comments(0) │食材
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