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2016年07月12日

電話トラブル！ご迷惑をおかけしました。

申し訳ありませんでした。当方の機器トラブルで10日夕刻より11日昼過ぎまで電話がつながらない状態だったようです。
11日夕刻に対策をしましたので、現在は復旧しています。その間大変ご迷惑をおかけしました。


電話トラブル！ご迷惑をおかけしました。

鮎の白ワイン煮です。
今年もこの季節です。地元の川で獲れた鮎を素焼きにしてから、白ワインで骨ごと丸ごと食べられるまでやわらかくしてあります。白ワインにぴったりな前菜です。

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Posted by forchetta at 08:09│Comments(0) │アンティパスト（前菜）│今日の出来事
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