オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta

25年以上前のイタリアですがで

「日本人は生の魚を食べるのか？」

「気持ち悪い」

と言われたことがあります。

当時、トスカーナの田舎に寿司はまだ届いていませんでした。

お刺身や生牡蠣、美味しいですよね！

そこで



シーフードプラッターです。

２〜3名様でのシェアメニュー

この日は海洋深層水浄化の牡蠣２種、海老、ホタテ、ニシンマリネ、鱧などの魚介の盛り合わせですが季節、日により内容が変わります。

このプレートではシースードをお醤油でなく、オリーブオイルに塩とレモンやピリ辛のトマトサルサで楽しんでいただきます。

冷えひえの白ワインが欲しくなりますよ。

お知らせ

7月特別企画、
シャンパン・フリーフロー

料理２皿とモエ90分飲み放題

お一人様10,000税込

前日までのご予約で2名様〜4名様で承ります。