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2011年02月01日

本日の前菜盛り合わせ

本日の前菜盛り合わせ

本日の前菜盛り合わせです。
トリュフ風味の温泉卵、自家製ソーセージ、蝦夷鹿のチロル風パイ、
自家製スモークサーモンと野菜のテリーヌ、アンコウのコッパ（煮凝り）
大根葉のクロスティーニ、オレンジのサラダ、自家製クラウティ（ザワークラウト）です。


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Posted by forchetta at 09:00│Comments(0) │アンティパスト（前菜）
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