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2009年09月14日

本日の前菜盛り合わせ

本日の前菜盛り合わせです。

本日の前菜盛り合わせ

温泉卵、黒トリュフ風味の塩とオリーブオイル添え
スペルト小麦と縞ささげのカレー風味
国府ナスとアジの蜂蜜ビネガー風味のマリネ
人参のストゥルーデル（チロル風パイ）
小ヤリイカと白いんげん豆のサラダ
バジル、チーズ、トマトの冷製
仔猪のモモ肉の自家製生ハム



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Posted by forchetta at 15:01│Comments(0) │アンティパスト（前菜）
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