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2024年11月18日

特別な夜になりそうなパーティーの件

特別な夜になりそうなパーティーの件

１２月から始まる「飛騨ジビエ料理フェア」のサポートイベント

ジビエ・ガラディナーを開催します。

先日、シェフ、スタッフが集まりメニュー会議を行いました。

料理を担当するのは、

ボッカ・ボーナ

フランス食堂ナチュレ

料理研究家大澤

オステリア・ラ・フォルケッタ

この四人で一皿ずつを担当し、コースメニューを組みます。

この日だけの特別競演のコース料理です。

日時　12月８日　１８時開始

会場　フランス食堂ナチュレ

定員18名

会費　お一人様22,000円（予定）税金ワイン代含む
　　　料理とワインのペアリングディナーコース

ご予約・お問い合わせは

オステリア・ラ・フォルケッタ　TEL0577−37−４０６４まで

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Posted by forchetta at 07:57│Comments(0) │森のごちそうの里コミュノーテ飛騨│ジビエ│イベント
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