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2023年01月29日

ニシンがきた&お知らせ

ニシンがきた&お知らせ

昨夜の前菜盛り合わせから

北海道産ニシンのマリネ、ビーツでマリネしたサーモン、数の子チーズ、青さのりのゼッポリーネです。

ニシンはアップルビネガーでマリネしました。うちでは今期初入荷です。

北海道から届いたニシンが↓これ

ニシンがきた&お知らせ

ピカピカでした。

２月の営業予定のお知らせ

２月１日（水）〜３日（金）定休日を含む連休とさせていただきます。
２０日（月）はイベントのためディナーは21時閉店となります。
２３日（木）祝日ですが定休日となります。

＃飛騨ジビエ　
@communaute.hidaをつけたインスタへの投稿で食事券が当たるジビエ料理フェア2023年は２月末までです。
よろしくお願いいたします。


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Posted by forchetta at 07:54│Comments(0) │アンティパスト（前菜）│食材
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