オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta › 今日の出来事 › お知らせ › 2023年の始まりです。

2023年01月04日

2023年の始まりです。

本日より今年の営業を開始です。

今年もよろしくお願いいたします。

メニューも少し変更します。

昼夜同じメニューは同じですが、アラカルトメニューも再開し、セット、コースメニュー共にメニュー内での選択肢が増えました。

アラカルトで軽くしてお酒を楽しむ。

いろいろ食べたいからコース。

前菜からメインまでフルコースで。

などなど、シーンに合わせてお楽しみください。

2023年の始まりです。

写真は牛肩ロースのブラザートのロトンダです。
牛肩ロースを赤ワインで煮込んでからロール状に固め、表面をカッリッと焼き上げました。
ホロホロ食感と香ばしさが楽しめるお料理です。

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Posted by forchetta at 07:29│Comments(0) │今日の出来事│お知らせ
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