オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta › 仕込 › イチゴでパンを焼く

2021年04月05日

イチゴでパンを焼く

イチゴでパンを焼く

イチゴから作った自家製酵母を使ってパンを焼きました。

４月17日からのランチメニューの改定後は今までの自家製のフォカッチャだけでなく、デイナーでお出ししていたようなこういったパンをお楽しみいただく予定です。

−4月の営業についてー

4月14日（水）は臨時休業となります。
4月15日（木）定休日

4月17日（土）より　ランチメニューが変わります。

ランチは次の3コースのみとなります。

¥3,000の季節のパスタコース

¥5,500の季節のおまかせコース

¥7,000の飛騨牛のビステッカコース

現在ランチ営業は新メニュー準備のためテイクアウトと前日までのご予約で夜のコース料理のみの営業とさせて頂いています。

4月28日（木）祝日ですが定休日となります。

ご不便をおかけしますが、お料理の質を上げる努力をしていきたいと思います。
これからもフォルケッタをよろしくお願いいたします。


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Posted by forchetta at 07:42│Comments(0) │仕込
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