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2017年10月02日

宿儺カボチャのトルテッリ

宿儺カボチャのトルテッリ

宿儺カボチャのトルテッリパスタの仕込み作業。
カボチャとリコッタチーズの詰め物を作って、パスタ生地でトルテッリという形に包みます。
さて、合わせるソースは何にしようかな？

10月の営業についてお知らせ
今月は毎週木曜日終日と金曜日のランチの定休日以外に下記の日を都合により休ませていただきます。

４日（水）講習会受講のため休業
25日（木）都合により

お不便をおかけしますがよろしくお願いします。

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Posted by forchetta at 08:02│Comments(0) │プリモピアット│食材
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