オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta › プリモピアット › 明日からお休みいただきます。

2016年01月12日

明日からお休みいただきます。

明日からお休みいただきます。

地元で撮れた猪のトスカーナ風ラグーソースのピチパスタです。
ピチは卵を使わない素朴なトスカーナ地方のパスタです。モッチリとした歯ごたえのパスタに煮込みのソースがよく合います。


お知らせ

明日13日（水）から21日（木）までお休みさせていただきます。ずいぶん久しぶりにですがイタリアへ行ってきます。しっかり勉強？してきますので、その様子はまたこちらでと帰国後の店でご報告させていただく予定です。

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Posted by forchetta at 08:32│Comments(0) │プリモピアット
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