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2015年12月14日

パイ包み

パイ包み

この時期はグループのご予約が多くなります。そんなときの取分け料理から、パスタのパイ包み焼きです。

パイ包み

お客様のテーブルで撮影させていただきました。パイの下はショートパスタのペスカトーレが出てきます。ご家族やお仲間で取分けるこういった料理は和食の鍋料理に通ずる楽しさがあるような気がします。


お知らせ

お問い合わせいただいいますが、御節はすでに完売しています。
ありがとうございました。

１２月は今年一年の感謝を込めて
謝恩企画、飛騨のお肉堪能コース　ご予約受付中
飛騨牛、豚肉、鹿、猪と地元のお肉オールスターズでコースを組みました。

お肉屋さん風前菜の盛り合わせ
飛騨牛の自家製コンビーフと飛騨りんごゴルゴンゾーラのインサラータ
自家製パンチェッタとガルガネッリパスタのカルボナーラ
ジビエのパスタ
鹿肉のスカロッピーナ、キノコのソース
ドルチェとコーヒ

お一人様￥5.800（税込）
もちろんクリスマス期間中も予約OKです。


さらに、クリスマスの特別ディナーコース
１２月23・24日、二日間だけ一日6名様限定
お一人様￥8.000税込　

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Posted by forchetta at 07:33│Comments(0) │プリモピアット
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