オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta

おまかせコースから



トルテッリ・イン・ブロードです。牛肉と鶏肉を詰めたトルテッリパスタを牛コンソメに浮かべたシンプルなお皿です。



この日のセコンドピアットは北海道産子羊とポルチーニ茸のカチャトーラ風でした。
ポルチーニも希少な国産の子羊も最後になります。冬の間はお休みしてまた春から夏の旬の再登場までお預けです。そんな子羊を焼き上げて、ビネガーと茸のソースを添えました。


お知らせ

御節料理のご予約受付中です。

6.5寸　2段重（3～4人）　￥16.500（税込み）

お引渡しは12月31日、当店の店頭でのお引渡しになります。

12月の今年の謝恩企画として
「Ｔボーンステーキのコース　お一人さま￥５．８００税込み」を企画しました。

自家製ハムの前菜、前菜の盛り合わせ、ミートソースのパスタに
６５０ｇのＴボーンステーキをお二人でシェしていただくコースです。
奇数人数の場合はフィレ肉を追加して調整させていただきます。

ＴボーンはＵＳ産チョイスグレードのお肉を炭焼きにします。
クリスマス期間中もご予約ＯＫ、すでにご予約いただいています。

クリスマス期間中は他にも8.000円の特別コースもご用意してお待ちしています。