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2014年01月10日

本日のパスタ

本日のパスタは

本日のパスタ

飛騨の縞ささげ豆とカラスミのスパゲッティです。

縞ささげ豆を茹でて、玉ねぎ、人参、セロリをオリーブオイルでいためたソフリットといっしょに煮込んだソースでパスタをあえて、イタリア産のカラスミをかけてあります。お豆とカラスミは相性が良い組み合わせだと思います。

お知らせ
1月20日（月）から26日（日）まで冬休みをいただきます。この期間はお問い合わせも留守番電話にての対応となります。ご迷惑をおかけします。

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Posted by forchetta at 10:17│Comments(0) │プリモピアット
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