オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta › プリモピアット › 仕込 › なかなかピンクです。

2021年04月28日

なかなかピンクです。

なかなかピンクです。

地元栽培のビーツとリコッタチーズで詰め物をしたトルテッリパスタを作りました。

5月のプリモピアットの一皿です。

ソースは・・・・

発酵バター？

ゴルゴンゾーラチーズ？

バルサミコ？・・・

ちょっと迷っています。

これから試作して決定します。

スポンサーリンク
同じカテゴリー（プリモピアット）の記事画像
みんな大好きカルボナーラ
鯖のへしこを使って
ネジネジは面白い
ベジタリアンの真実？
伊勢海老のニッョキ
嫁に食わすな！ってなんなん？
同じカテゴリー（プリモピアット）の記事
 みんな大好きカルボナーラ (2025-03-19 08:42)
 鯖のへしこを使って (2025-03-12 07:50)
 ネジネジは面白い (2025-02-23 08:38)
 ベジタリアンの真実？ (2024-11-11 08:25)
 伊勢海老のニッョキ (2024-10-07 08:04)
 嫁に食わすな！ってなんなん？ (2024-08-26 07:18)

Posted by forchetta at 07:24│Comments(0) │プリモピアット│仕込
このBlogのトップへ
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲