オステリア・ラ・フォルケッタのブログ　Osteria la Forchetta

自分も所属する「森のごちそうの里・コミュノーテ飛騨」の依頼で今月いっぱい駿河屋アスモ店様で飛騨ジビエ鹿肉の試験販売を行っています。





明日（土）には自分も参加しての試食販売も行われます。
実施時間は午前１０時から１２時、午後は女性ハンターの上屋さんが担当です。



販売はロース肉とミンチ肉、それぞれ２００g前後の使いやすい冷凍パックです。
ぜひ、この機会にジビエをが家庭でお楽しみください。

今月のお知らせと営業について

定休日の木曜から金曜ランチまでの他にイベントなどで次の店舗休業他があります。

１０月５日（土）ランチのみ休業、ディナータイムは営業します。

１０月２３日（水）都合により休業となります。

１０月３１日（木）フレッシュラボ高山さんでのイタリア料理教室です。参加者お待ちしています。

１０月〜１１月、森のごちそうの里・コミュノーテ飛騨の鹿肉料理フェアに参加しています。美味しい地元ジビエをお楽しみください。