炭焼き

forchetta

2014年12月06日 08:43



炭を熾して、Tボーンのお肉を焼きます。



Tボーンのビステッカが焼けました。
手前がロース、奥がフィレ肉です。700g近くのお肉ですから迫力満点!フィレンッエの伝統ビステッカ・アラ・フィオレンテイーナ(フィレンッエ風Tボーンステーキ)とはいきませんが、このUS産チョイスグレードのお肉もかなりかなりいけてます。

今月はこのTボーンステーキがメインの特別コースをご用意しています。クリスマス中も、もちろんご予約可能です。ぜひ、お試しください。

お知らせ

御節料理のご予約受付中です。

6.5寸 2段重(3~4人) ¥16.500(税込み)

お引渡しは12月31日、当店の店頭でのお引渡しになります。

12月の今年の謝恩企画として
「Tボーンステーキのコース お一人さま¥5.800税込み」を企画しました。

自家製ハムの前菜、前菜の盛り合わせ、ミートソースのパスタに
650gのTボーンステーキをお二人でシェしていただくコースです。
奇数人数の場合はフィレ肉を追加して調整させていただきます。

TボーンはUS産チョイスグレードのお肉を炭焼きにします。
クリスマス期間中もご予約OK、すでにご予約いただいています。

クリスマス期間中は他にも8.000円の特別コースもご用意してお待ちしています。

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