コラボディナーパーティー開催します。
今年も12月から始まる飛騨ジビエ料理フェアのサポートイベントとして有志のシェフ、スタッフが集まり特別なディナーパーティーを企画しました。
料理を担当するのは
高山の人気店「ボッカ・ボーナ」
話題の新鋭「フランス食堂ナチュレ」
料理研究家 大澤
私、オステリア・ラ・フォルケッタ
ワイン&サービスにハンター兼料理研究家 KAORI
以上の主要メンバー他で一夜限りの共演料理・ワインをお楽しみいただきます。
期日 12月8日 18時スタート
会場 フランス食堂ナチュレ
会費 22.000円(料理&飲料込み)
ジビエを含む料理六皿のコースとペアリングのワインまたはドリンク付きです。
お問い合わせ、お申し込みは
オステリア・ラ・フォルケッタ
TEL0577−37−4064までお待ちしております。