オステリア・ラ・フォルケッタのブログ Osteria la Forchetta
hitomi
forchetta
2010年09月30日 15:00
発売中の「hitomi ひとみ」誌に当店が掲載されました。
飛騨の「ひ」と美濃の「み」の頭文字から hitomi(ひ・と・み)とタイトルされた、飛騨と美濃を愛する大人の情報誌です。こん回は食のプライドとして、岐阜県の食材を特集しています。そのなかで当店の飛騨牛を使ったパスタを採り上げていただきました。
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